COMPONENT 2 FASE OPERATIVA: MONTAJE UNIDAD PRODUCTIVA,

2.1. Mercado. Producción de dietas limpias para cuyes en cada fase, utilizando buenas practicas agrícolas para el manejo animal y fuentes alimenticias utilizadas en la alimentación y bioseguridad. investigación del mercado potencial de productos ecológicos como carne de cuy y suplementos.
2.2. Asociatividad. Conceptos de asociatividad, tipos de asociaciones, estatutos, órganos directivos
Estructura empresarial

SENA: CONOCIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS